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ANUGA 2007: MAPA inclui avestruz em seu catálogo oficial
Cadeia produtiva do avestruz ganha destaque internacional
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento - MAPA, está juntamente com o Conselho Nacional das Indústrias - CNI e, a Agência de Promoção para Exportação - APEX, promovendo a mais ampla divulgação do agronegócio brasileiro de que se tem notícia.
O palco não poderia ser melhor, a divulgação está sendo realizada em ANUGA 2007, a mais importante e maior feira de alimentos e bebidas do mundo, que se iniciou no dia 13 último.O evento ocorre tradicionalmente em Colônia (Alemanha) e, no total são cinco dias ininterruptos de feira, onde mais de 160 países expõem seus lançamentos e fixam suas marcas no mercado alimentício mundial.
Nesta edição de ANUGA, o MAPA em seu estande institucional está dando prioridade à divulgação do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC. Com um portífólio de 20 páginas trilingüe (português, inglês e espanhol), de altíssimo gabarito visual e gráfico, o MAPA apresenta para o mundo, todo o potencial exportador do agronegócio brasileiro, proporcionado pelo atual PNCRC que foi totalmente reavaliado e adequado às mais severas normas de biossegurança alimentar exigidas pela Comunidade Européia.
No material divulgativo as cadeias de carnes são minuciosamente elencadas, assim como o mel, ovos e leite e, pela primeira vez o avestruz é divulgado oficialmente pelo MAPA. Veja abaixo, o texto elaborado pela Coordenação de Controle de Resíduos e Contaminantes - CCRC, coordenada pelo Dr. Leandro Diamantino Feijó, promovendo a sanidade e biossegurança alimentar da estrutiocultura brasileira para o mundo:
Avestruz
A estrutiocultura nacional está entrando definitivamente na fase de modernização técnica e gerencial do seu setor produtivo, desde a criação dos animais, da sanidade dos plantéis, na modernização das plantas processadoras com serviço de inspeção federal (SIF) até a garantia da qualidade e da segurança da carne de avestruz disponibilizada para consumo.
Com um rebanho superior a 400.000 aves, mas ainda com um baixo consumo nacional, o setor sinaliza grande potencial de franco crescimento no mercado interno e nas exportações para os mais exigentes mercados internacionais, onde o acesso a outros mercados contribuirá para aumentar as divisas do país e para diversificar ainda mais a pauta avícola de exportações.
Assim, a inserção da estrutiocultura nacional no monitoramento oficial através do Plano Nacional de Controle de Resíduos e Contaminantes - PNCRC, consolida a qualidade e a segurança da carne de avestruz ao consumidor brasileiro e garante a abertura de mercados internacionais.
Fonte: ACAB
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